Czy kawa z cytryną odchudza?

Chociaż kawa z cytryną może brzmieć jak niecodzienne połączenie, dla wielu osób stała się nieodłączną częścią porannej rutyny. Tym bardziej że pojawiły się sugestie, że taki miks może wspomagać proces odchudzania. Czy jest to prawda, czy może kolejny mit dietetyczny? 

Kawa z cytryną a odchudzanie

Aktualne trendy dietetyczne promują kawę z cytryną jako modne rozwiązanie dla wielu osób pragnących zrzucić nadprogramowe kilogramy. W myśl tej idei kawa z cytryną ma być prostym i naturalnym remedium, które wspomaga proces odchudzania. Początkowo może wydawać się to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że kawa i cytryna są dwoma całkowicie różnymi składnikami, znanych z innych zalet. Jednak jest to tylko dowód na to, jak daleko możemy posunąć się w poszukiwaniu idealnej metody na utratę wagi.

Kawa i cytryna – ulubieńcy diety

Kawa, znana ze swoich pobudzających właściwości, jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Stanowi nieodłączny element porannej rutyny dla wielu osób, a jej właściwości pobudzające były doceniane już od wieków. Kawa zawiera kofeinę – składnik aktywny, który może wpłynąć na przyspieszenie tempa przemiany materii. Kofeina jest znanym termogenikiem, co oznacza, że może zwiększyć produkcję ciepła w organizmie, prowadząc do większego spalania kalorii. Badania wykazują, że może ona także zwiększyć lipolizę, czyli proces rozkładu tłuszczów, co skutkuje zwiększonym spalaniem tłuszczu.

Cytryna jest ceniona za właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Zawiera witaminę C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego, a także kwas cytrynowy, który może wspomagać trawienie. Cytryna, mimo że jest zdrowa, nie jest jednak magicznym rozwiązaniem na odchudzanie.

Mimo licznych korzyści zdrowotnych zarówno kawy, jak i cytryny, wciąż istnieje wiele kontrowersji na temat ich skuteczności w procesie odchudzania, szczególnie kiedy są spożywane razem. Niektóre badania sugerują, że kawa może przyspieszyć metabolizm i spalanie tłuszczów, podczas gdy cytryna może pomóc w detoksykacji i poprawie trawienia. Nauka nie dostarcza jednoznacznych dowodów na to, że połączenie tych dwóch składników faktycznie przynosi wymierne rezultaty w kontekście utraty wagi. Wiele osób zwraca również uwagę na potencjalne ryzyko związane z nadmiernym spożywaniem kawy i cytryny, takie jak podrażnienia żołądka czy bezsenność. Dlatego też, pomimo obietnic, które mogą przynieść kawa i cytryna, zawsze warto pamiętać o umiarkowaniu i zdroworozsądkowym podejściu do diety.

Korzyści i ryzyko związane z piciem kawy z cytryną

Mimo kontrowersji dotyczących roli kawy z cytryną w procesie odchudzania, korzyści zdrowotne wynikające z regularnego spożywania tych dwóch składników są nie do podważenia.

• Kawa jest znana z poprawy czujności i koncentracji dzięki zawartości kofeiny. Przeciwdziała zmęczeniu i może poprawić nastrój. Nadmierne spożycie kofeiny, głównego składnika aktywnego kawy, może prowadzić jednak do bezsenności, nerwowości, przyspieszonego rytmu serca, a nawet do zawału serca u osób o podwyższonym ryzyku.
• Cytryna jest bogatym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego i zdrowia skóry. Nadmierne spożycie kwasu cytrynowego może jednak skutkować podrażnieniem żołądka – szczególnie u osób z istniejącymi schorzeniami układu pokarmowego.

Jeśli decydujesz się na dodanie kawy z cytryną do swojego planu odchudzania, pamiętaj o umiarze. Kawa i cytryna mogą powodować skutki uboczne, szczególnie przy nadmiernym spożyciu. Nie powinny też być używane jako substytut zrównoważonej diety i regularnej aktywności fizycznej. Odchudzanie to coś więcej niż tylko dieta – regularna aktywność fizyczna i odpowiednia ilość snu są równie ważne dla zdrowego procesu utraty wagi. Dobre nawyki żywieniowe i tryb życia zapewniają długotrwałe korzyści dla zdrowia, które przekraczają prostą utratę wagi.

Zanim wprowadzisz jakiekolwiek istotne zmiany w swojej diecie, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem. Każdy organizm jest inny, a co może być korzystne dla jednej osoby, może nie być odpowiednie dla innej. Specjaliści mogą pomóc Ci stworzyć plan, który będzie najbardziej odpowiadał Twoim indywidualnym potrzebom i celom zdrowotnym.

Źródła:

1. Poole, R., Kennedy, O. J., Roderick, P., Fallowfield, J. A., Hayes, P. C., & Parkes, J. (2017). Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ, 359, j5024. 
2. Onakpoya, I., Terry, R., & Ernst, E. (2011). The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials. Gastroenterology research and practice, 2011.
3. Penniston KL, Nakada SY, Holmes RP, Assimos DG. (2008). Quantitative Assessment of Citric Acid in Lemon Juice, Lime Juice, and Commercially-Available Fruit Juice Products. Journal of Endourology. 22(3):567-70.
4. Johnston CS, Gaas CA. (2006). Vinegar: Medicinal Uses and Antiglycemic Effect. MedGenMed: Medscape general medicine. 8(2):61.