Suplementy diety towarzyszą nam na co dzień i coraz częściej decydujemy się na ich stosowanie w celu uzupełnienia braków w diecie. Jednym z popularnych składników suplementów jest stearynian magnezu. Czym jest i czy warto go stosować? Odpowiedź na te pytania znajdziesz w tym artykule.
Czym tak naprawdę jest stearynian magnezu?
Stearynian magnezu to substancja chemiczna z grupy stearynatów, które są solami kwasów tłuszczowych. Jest to jedna z najczęściej używanych substancji przeciwzbrylających, która jest dodawana do wielu suplementów diety, ale również do kosmetyków, produktów farmaceutycznych i spożywczych. Stearynian magnezu występuje naturalnie w żywności, takiej jak orzechy, nasiona, zielone warzywa i mięso.
Podczas gdy stearynian magnezu uważany jest za stosunkowo bezpieczną substancję, istnieją niepotwierdzone informacje o jego szkodliwości dla ludzkiego organizmu. Jednym z mitów, które dotyczą tej substancji jest to, że może on hamować wchłanianie innych substancji odżywczych, takich jak witaminy i minerały, co może prowadzić do niedoborów.
Zdecydowania większość badań sugeruje jednak, że ten związek jest stosunkowo bezpieczny i nie powoduje szkodliwych skutków ubocznych, jeśli stosowany jest w umiarkowanych ilościach. Wiele firm suplementacyjnych stosuje stearynian magnezu jako składnik swoich produktów, ponieważ uważa się, że ma on pozytywny wpływ na jakość produktu, ułatwia jego produkcję oraz poprawia jego trwałość. Jak zatem można stwierdzić, szkodliwość stearynianu magnezu jest znikoma.
Czy stearynian magnezu jest potrzebny?
Stearynian magnezu nie jest uważany za niezbędny składnik odżywczy dla ludzkiego organizmu. Magnesium, z którego stearynian magnezu jest wytwarzany, jest jednak bardzo ważnym minerałem dla organizmu i pełni wiele kluczowych funkcji. Jest bowiem niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, mięśniowego i sercowo-naczyniowego. Jest również ważny dla zdrowia kości, regulacji poziomu cukru we krwi oraz produkcji białek i DNA.
Choć stearynian magnezu nie jest konieczny dla organizmu, to sam magnez, którego jest źródłem, jest niezbędny dla zdrowia. Z tego powodu warto zadbać o odpowiednie spożycie magnezu z dietą lub suplementami, zwłaszcza jeśli nasze posiłki są ubogie w produkty bogate w ten pierwiastek. Warto jednak pamiętać, że magnez występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe, ryby, mięso czy orzechy, więc suplementacja nie jest zawsze konieczna.
