Jeśli pojawia się problem z łamliwymi paznokciami i wypadającymi włosami to trzeba się zastanowić czy przypadkiem w diecie nie brakuje cynku. Niektórzy wtedy kupują kolejne odżywki czy maskę do włosów a to największy błąd, ponieważ właśnie takim poważnym problemem będzie brak cynku w organizmie. Warto więc dowiedzieć się w jakich składnikach cynku będzie najwięcej. Cynk to pierwiastek śladowy, który dla ludzi, roślin i zwierząt jest niezbędny. W ciele ludzkim jest w ilościach śladowych, jednak znajduje się właściwie we wszystkich narządach, tkankach, kościach i mięśniach.
Cynk już od poczęcia jest bardzo ważny, ponieważ w fazie prenatalnej będzie on wpływał również na prawidłowy podział komórek. Dzięki temu będzie można ochronić się przed wadami wrodzonymi i uniknie się przedwczesnego porodu. U dzieci będzie on kluczowym elementem dla wzrostu wagi, i rozwoju kości. Mężczyzn cynk może ochronić przed problemami z przerostem prostaty, u kobiet może pokonać problemy wynikające z napięcia przedmiesiączkowego.
Zbyt niski poziom cynku w organizmie będzie zmniejszać odporność. Cynk będzie działać aktywnie na obszary mózgu, które odpowiadają za odczuwanie smaku oraz zapachu. To element niezbędny dla naszej skóry, włosów oraz paznokci, ponieważ przyspieszać będzie odnowę komórek skóry.
Czym jest cynk?
Warto zacząć w ogóle od tego czym jest w ogóle cynk. To jeden z podstawowych składników, jeśli chodzi o pierwiastki śladowe w naszym organizmie. Będzie magazynowany w organach wewnętrznych oraz komórkach naszego ciała. Pierwiastek ten będzie odpowiedzialny za wiele różnych procesów w organizmie, jednak niestety praktycznie każdy z nas zbyt mało go ma co wynika bezpośrednio z naszej diety, która jest niestety uboga w takie produkty, które mają odpowiednią dawkę cynku.
Z tego więc powodu również przypadki nadmiaru tego właśnie pierwiastku są praktycznie niespotykane i najczęściej będzie to związane z tym, że źle prowadzona jest suplementacja. Mogą prowadzić one do problemów z cholesterolem, upośledzenia odporności, reakcji układu pokarmowego czy też zmniejsza ilość miedzi w organizmie. Z tego właśnie powodu zamiast suplementować cynk szczególnie bez wcześniejszych badań i konsultacji lekarskich lepiej będzie po prostu dbać o odpowiednie odżywianie i problemów uda się uniknąć.
Co daje nam cynk?
Cynk to pierwiastek śladowy co bezpośrednio wynika z tego, że znajduje się w organizmie w niewielkich ilościach. Cynk działa korzystnie na procesy trawienia, ponieważ jest udziałem ponad 80 enzymów trawiennych. Co bardzo ważne, może on pomagać w przemianach metabolicznych białek, węglowodanów i tłuszczów. Świetnie będzie również działać w naszym układzie immunologicznym, wzmacniać będzie odporność na wirusy, również grzyby, które mogą wpływać na pracę układu odpornościowego w organizmie. Stosowanie cynku może wpływać także na wzmocnienie terapii chorób autoimmunologicznych, w których organizm będzie atakował własny układ odpornościowy.
Doskonale wpływa również na układ nerwowy, staje się także elementem terapii psychologicznej, ponieważ będzie ograniczać objawy depresji i niektórych schorzeń psychicznych. Działa to jak antyoksydant i dzięki temu będzie można również spowalniać sobie procesy starzenia się organizmu. Co więcej, będzie wpływać na wygląd cery, włosów oraz paznokci. Dlatego niejednokrotnie poprawia wygląd cery trądzikowej oraz chroni przed łuszczycą.
Niedobory cynku – jakie objawy?
Braki w cynku mogą się objawiać. Te objawy mogą być jednak niespecyficzne, a więc nie skojarzymy ich z tym pierwiastkiem. Pierwsza sprawa to brak apetytu. Zbyt niski poziom cynku może także wpływać na wypadanie włosów, większą suchość skóry i jednocześnie powiększenie się stanu zapalnego. Może się także pojawić łamliwość paznokci. Niedobór cynku bezpośrednio niszczy koncentrację, powoduje stany depresyjne. Prowadzi to również do zmniejszania odporności, wpływa na zaburzenie cyklu miesiączkowego, może być dalej również przyczyną niepłodności, szczególnie jeśli utrzymuje się długo w organizmie dojrzewającej dziewczyny.
W jakich składnikach powinno się szukać cynku?
1) Już Indianie uważali, że spożywanie pestek dyni będzie sprzyjać płodności. Cynk, który tam się znajduje to wielki przyjaciel męskiej potencji. Po pierwsze będzie wpływał na lepszą pracę gruczołu krokowego i produkcję testosteronu. Może również wpływać korzystnie na produkcję spermy a dalej również działa korzystnie na większą żywotność plemników. Pestki dyni należy także docenić jeśli ktoś stara się dbać o urodę. Cynk jest to materiał, który będzie korzystnie wpływał na stan naszej skóry, włosów oraz paznokci.
W pestkach dyni znajdziemy sporo witaminy E, która określona jest jako witamina młodości. To cenny przeciwutleniacz, który będzie działał skutecznie na opóźnienie starzenia się komórek. Będzie to również cenne źródło kwasów tłuszczowych, które będą pomocne między innymi w walce z pomarańczową skórką.
2) Czosnek to rzeczywiście doskonały wybór, ponieważ lista wartościowych elementów tej rośliny jest ogromna. To zawsze naturalny antybiotyk, który będzie skutecznie poprawiał odporność, leczy przeziębienia, dba o zdrowe serce, wpływa skutecznie na walkę z nowotworami. Zjedzenie jednego ząbka nie będzie zaspokajać dziennego zapotrzebowania na cynk, ale dodawanie do potraw pewnej dawki czosnku na pewno będzie dodawać nam również cynk do naszych potraw, a więc sprawdzi się bardzo dobrze.
3) Sezam w formie surowych nasion albo pieczonych czy zmielonych jako pasta tahini to zawsze bardzo dobre źródło cynku. Mniej więcej w 100 gramach znajdziemy około 10 mg tego pierwiastka. Jeśli ktoś stawia na egzotyczne smaki, to bez wątpienia będzie dla niego dobrym wyborem humus. Jednak trzeba uważać na słodkie sezamki, ponieważ cukier w składzie będzie również wpływał na to, że przyswajalność cynku będzie mniejsza. Tak więc słodka przekąska sezamowa może powodować więcej szkody, niż przyniesie nam pożytku.
4) Migdały są niezwykle cenne dla naszego organizmu, wpływają na rozwój mięśni, mózgu, pomagają zwiększyć libido. Migdały poza cynkiem mają także cenny dla nas selen, witaminę E. Jeśli ktoś nie ma ochoty na migdały może się zdecydować również na mleko migdałowe. Szklankę obranych ze skórki migdałów miksujemy na proszek i dodajemy gorącej wody. Przecedzamy przez gazę i tak uzyskuje się pyszny napój.
5) Dziki ryż to kolejna bomba witaminowo – pierwiastkowa dla naszego organizmu. Dzięki niej dostarczamy do organizmu cynk, fosfor, magnez, żelazo w także bardzo cenne dla nas witaminy z grupy B. Należy jednak dawać sobie sprawę z tego, że dziki ryż nie będzie to dzika odmiana tradycyjnego ryżu chińskiego. Czasami w sklepach pojawiają się bowiem mieszanki, które są niezwykle mylące. Dziki ryż to roślina, która pochodzi z Ameryki Północnej, którą Indianie nazywali świętym zbożem. Z powodzeniem będzie to środek, który będzie w stanie zastępować nam makaron, a więc zamiast zjadać kolejne porcje glutenu, warto będzie postawić na dziki ryż, który nie tylko uzupełni cynk, ale będzie również środkiem wzmacniającym kości, może także wpływać na lepszą odporność, dostarczy do organizmu antyoksydantów i ułatwimy trawienie.
Groźny niedobór cynku. Czym skutkuje?
W codziennej diecie powinniśmy dbać o to, by zjadać zróżnicowane składniki pokarmowe, które będą w stanie dostarczyć nam cenne witaminy, przede wszystkim jednak białka, tłuszcze, węglowodany. Tymczasem wiele osób zapomina o innych pierwiastkach, które mogą być dla nas również bardzo ważne. Do tych właśnie pierwiastków musimy również zaliczyć cynk, a jak się okazuje, jego braki mogą być szczególnie groźne dla naszego zdrowia.
Cynk to jeden z pierwiastków śladowych, które powinniśmy znajdować w naszym organizmie. Nie może go nam brakować, ponieważ jeśli te braki zaczną się pojawiać, to niestety nasz organizm szybko da o tym znać i te braki będą wyraźnie odczuwalne. Wielu z nas kojarzy go przede wszystkim z suplementami, które poprawiają urodę i wygląd paznokci. W praktyce jednak trzeba pamiętać, że cynk ma wiele różnych ról, o których również powinniśmy pamiętać.
