Z terminem „probiotyki” na pewno wielokrotnie zetknęliście się w kontekście zdrowego odżywiania. Czym jednak są probiotyki i dlaczego warto zwrócić uwagę na ich zawartość w codziennej diecie? W nowym artykule podajemy definicję probiotyków, a także wyjaśniamy, jaki mają wpływ na nasze zdrowie oraz i gdzie można je znaleźć.
Probiotyk zawierający bakterie probiotyczne. Jak szczepy probiotyczne wpływają na organizm człowieka?
Probiotyk to żywe mikroorganizmy, które spożywane w odpowiednich ilościach wykazują korzystny wpływ na zdrowie gospodarza (w tym przypadku człowieka). Zazwyczaj są to bakterie lub drożdże, występujące naturalnie w organizmach ludzi, odgrywające ważną rolę w wielu procesach biologicznych. Dla ludzi najważniejszymi probiotykami są następujące szczepy:
- Lactobacillus acidophilus
- Bifidobacterium lactis
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Szczepy bakterii probiotycznych Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus gg i innych
Probiotyki są często mylone z prebiotykami. Tymczasem oba terminy odnoszą do zupełnie innych rzeczy. Prebiotyki to substancje sprzyjają wzrostowi i aktywności korzystnych bakterii w jelitach. Podczas gdy probiotyki to same mikroorganizmy, prebiotyki to związki chemiczne, które odgrywają kluczową rolę w stwarzaniu odpowiednich warunków do wzrostu i działania probiotyków. Produkty bogate w prebiotyki to np.:
- cebula
- czosnek
- banany
- szparagi
- jęczmień
Bakterie kwasu mlekowego — występują w niektórych produktach spożywczych. Zawierają je też suplementy diety
Probiotyki są naturalnie obecne w niektórych produktach spożywczych. Do najważniejszych źródeł tych mikroorganizmów należy zaliczyć:
- jogurt: zawiera Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus oraz inne probiotyczne szczepy bakterii;
- kefir: dostarcza różnych szczepów bakterii kwasu mlekowego i drożdży;
- kiszonki: dostarczają naturalnych probiotyków na czele z Lactobacillus plantarum;
- tempeh: fermentowane ziarna soi zawierające szczep Bacillus subtilis.
Jak działają probiotyki? Zapewniają równowagę mikroflory jelitowej i prawidłowe działanie enzymów trawiennych
Chociaż zwykle mikroorganizmy probiotyczne w wystarczającej ilości możemy dostarczyć wraz ze standardowymi składnikami codziennej diety, w niektórych przypadkach konieczne będzie sięgnięcie po suplementy probiotyczne. Taka potrzeba może zaistnieć np. podczas antybiotykoterapii, która może zakłócić naturalną równowagę bakteryjną w jelitach. Wskazaniem do zastosowania probiotyków mogą być też zaburzenia w działaniu układu pokarmowego – np. zespół jelita drażliwego i inne choroby.
Przy wyborze suplementu probiotycznego warto zwrócić uwagę na kilka aspektów – przede wszystkim:
- rodzaj szczepów: wybierajcie preparaty zawierające różnorodne szczepy probiotyczne;
- liczba organizmów żywych: upewnijcie się, że suplement zawiera odpowiednią ilość żywych organizmów – od tego zależy jego skuteczność.
Który suplement diety wybrać? Naturalne probiotyki stymulujące układ odpornościowy i pokarmowy
Probiotyki mają ogromny wpływ na prawidłowe działanie układu pokarmowego i odpornościowe. W sytuacjach wymagających ich zwiększonej podaży skutecznym sposobem na przywrócenie i utrzymanie równowagi bakteryjnej okażą się suplementy probiotyczne. Pamiętajcie jednak, że wybór odpowiedniego preparatu probiotycznego wymaga sprawdzenia jego składu. Chociaż są one wydawane bez recepty (możecie je nawet szybko i wygodnie zamówić online), ostateczną decyzję najlepiej jest podjąć po konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.
Podsumowując, probiotyki stanowią niezwykle istotny element zdrowej diety – wspomagają nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu, zwłaszcza w sytuacjach, gdy naturalna równowaga bakteryjna jest zakłócona, na przykład podczas antybiotykoterapii czy przy występowaniu różnych zaburzeń jelitowych. Chociaż występują naturalnie w niektórych produktach spożywczych, takich jak jogurt, kefir czy kiszonki, w niektórych sytuacjach konieczne może być sięgnięcie po suplementy diety. W takich przypadkach należy dokładnie przyjrzeć się składowi produktu, wybierając preparaty zawierające różnorodne szczepy probiotyczne oraz odpowiednią liczbę żywych organizmów.
Artykuł sponsorowany
