Zdrowa żywność

Olej Rzepakowy

5.0 Bardzo dobry

ilość opinii: 6

Olej rzepakowy nazywany jest również "eliksirem młodości". Z czego to...
Sprawdź
Herbata Rooibos Słoneczna Afryka

5.0 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Herbata Rooibos Słoneczna Afryka przywodzi na myśl gorące słońce afrykańskiej sawanny....
Sprawdź
Olej Kokosowy VIRGIN

4.92 Bardzo dobry

ilość opinii: 12

Olej kokosowy virgin potocznie nazywany jest bombą kaloryczną. Kalorie z reguły kojarzą nam...
Sprawdź
Miód Kremowany Z Propolisem

4.9 Bardzo dobry

ilość opinii: 10

Właściwości miodu kremowanego Naturalny miód pszczeli z upływem czasu zmienia...
Sprawdź
Zioła Prowansalskie

4.86 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Zioła prowansalskie to niezwykle aromatyczna mieszanka ziół z Prowansji. Są popularne...
Sprawdź
Czarnuszka Nasiona

4.86 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Czarnuszka i jej właściwości Czarnuszka to jeden z tych środków, dla których...
Sprawdź
Olej Z Pestek Moreli

4.86 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Pestki z moreli uznawane są za naturalny lek, który skutecznie walczy z...
Sprawdź
Błonnik Oczyszczający

4.83 Bardzo dobry

ilość opinii: 6

Warto regularnie stosować błonnik oczyszczający, by wspomóc pracę układu pokarmowego. Z...
Sprawdź
Miód Wielokwiatowy Z Malinami

4.83 Bardzo dobry

ilość opinii: 6

Miód wielokwiatowy z malinami to świetny wybór dla osób, które...
Sprawdź
Olej Kokosowy Rafinowany

4.82 Bardzo dobry

ilość opinii: 11

Czym tak naprawdę różni się olej rafinowany od nierafinowanego? Oleje nierafinowane...
Sprawdź
Mieszanka studencka

4.78 Bardzo dobry

ilość opinii: 9

Dlaczego warto sięgać po mieszankę studencką? Mieszanka studencka to przekąska dobrze...
Sprawdź
Łuskane Pestki Dyni

4.77 Bardzo dobry

ilość opinii: 13

Właściwości pestek z dyni Pestki z dyni to niezwykle smaczna przekąska, która...
Sprawdź
Masło Orzechowe

4.75 Bardzo dobry

ilość opinii: 8

Masło orzechowe – warto je jeść? Masło orzechowe to produkt, który popularny...
Sprawdź
Sok Z Dzikiej Róży

4.71 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Dzika róża – zdrowy skarb jesieni Zwany przez Słowian szypszyną, krzew...
Sprawdź
Granat - Sok Z Granatu

4.71 Bardzo dobry

ilość opinii: 7

Granat - Sok Z Granatu to suplement diety w postaci soku gotowego do spożycia. Granat...
Sprawdź
Czystek

4.71 Bardzo dobry

ilość opinii: 14

Czystek to zioło, które ma wiele zastosowań zdrowotnych. Przede wszystkim reguluje...
Sprawdź

Zdrowa żywność

Coraz częściej podchodzimy do tematu zdrowego odżywiania bardzo świadomie. Zdrowe odżywianie nie musi być trudne, a prawdziwie zdrowa żywność w obecnych czasach nadal jest na wyciągnięcie ręki. Gdzie szukać zdrowych produktów żywnościowych i na co zwrócić uwagę przy ich wyborze?

Zdrowe odżywianie

Prawidłowe żywienie oraz aktywność fizyczna stanowią podstawę prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zdrowe odżywianie to nie tylko ważny aspekt zarówno dla utrzymania zdrowia, jak i dobrego samopoczucia. Właściwie dobrana dieta sprzyja również prewencji wielu chorób, w tym groźnych chorób cywilizacyjnych – m.in. otyłości cukrzycy, miażdżycy, nadciśnienia tętniczego czy choroby wrzodowej.

Zgodnie z zasadami nowej piramidy żywienia, opracowanej przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia (IŻiŻ) w 2019 r. (1), główny nacisk powinniśmy położyć na codzienną aktywność fizyczną, połączoną z piciem odpowiedniej ilości czystej, niegazowanej wody.

W diecie w przeważającej ilości powinniśmy sięgać po warzywa i owoce, pełne cennych witamin i minerałów. Dopiero kolejnym piętrem piramidy są produkty zbożowe – kasze, makarony i pieczywo, które warto wybierać w wersji pełnoziarnistej, obfitującej w błonnik pokarmowy. Produkty nabiałowe – mleko i jego przetwory, stanowią następny poziom piramidy żywieniowej. To bogate źródło białka i wapnia, ważnych dla zdrowia kości i zębów. Następnym piętrem piramidy są ryby, drób, jaja i warzywa strączkowe – wartościowe źródła białka, które jest głównym budulcem organizmu. Na samym szczycie piramidy znajdują się tłuszcze pochodzenia roślinnego. Oleje roślinne to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega, wspierających zdrowie serca i odporność organizmu. Co ważne, warto pamiętać o doprawianiu przygotowywanych przez nas potraw ziołami, co wspomaga wyeliminowanie nadmiernego spożycia soli z diety.

Powyższy model odżywiania stanowi model zdrowej i dobrze zbilansowanej diety dla osób dorosłych. Jest on także pomocny w wypracowaniu i utrwalaniu prawidłowych nawyków żywieniowych na drodze ku zdrowiu.

Zdrowa żywność

W dobie produktów instant, żywności modyfikowanej genetycznie, naszpikowanej cukrem, sztucznymi barwnikami, aromatami i konserwantami, coraz częściej tęsknimy do “prawdziwej” żywności, którą dobrze pamiętamy z czasów dzieciństwa.

Przy odrobinie chęci i wysiłku, zdrową żywność można łatwo znaleźć i dziś. Możliwości jest wiele:

własna uprawa ziół, warzyw i owoców w przydomowym ogródku bądź na działce,
zakupy u lokalnych rolników, na straganach i targowiskach,
zakupy internetowe od lokalnych rolników, oferujących zdrową żywność na stronach internetowych bądź wirtualnych targach żywności,
zakupy w sklepach internetowych ze zdrową żywnością.

Prawdziwie zdrowa żywność to produkty naturalne, pozbawione sztucznych, dodatków, podlegające ścisłej kontroli instytucji nadzorujących żywność przeznaczoną na sprzedaż.

Coraz częściej podchodzimy do tematu zdrowego odżywiania bardzo świadomie, sięgając po produkty eko – żywność pochodzącą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Problem alergii pokarmowych u siebie bądź naszych bliskich często wymusza na nas poszukiwanie produktów spożywczych pozbawionych danego alergenu bądź zamiennika danego składnika, potrzebnego do przygotowania potrawy.

W takich sytuacjach dobrym nawykiem jest czytanie etykiet produktów. Jest to również wskazane dla każdego konsumenta, na co dzień. Chociaż początkowo czynność ta może wydawać się męcząca, szybko wchodzi w krew, wzbogacając wiedzę, rozwijając świadomość oraz dając dużo satysfakcji.

Przeczytaj także: Bądź świadomym konsumentem - czytaj skład!

Kategoria Zdrowa żywność

W tej kategorii znaleźć można szeroki asortyment różnorodnych produktów spożywczych. Są to m.in.:

chrupiące bakalie,
aromatyczne przyprawy,
zimnotłoczone oleje,
pełnoziarniste mąki,
pełnowartościowe soki i syropy owocowe,
różnorodne herbaty,
produkty bez laktozy,
produkty bez glutenu,
produkty wegetariańskie i wegańskie,
produkty bio i ekologiczne,
zdrowe przekąski.

Na bazie tych produktów można przygotować wiele ciekawych, smacznych, kolorowych, a przede wszystkim zdrowych i wartościowych potraw. Zdrowa żywność wcale nie musi bowiem być nudna i monotonna.

Bibliografia:

1.	http://www.izz.waw.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Ite