Jesteś tutaj: Strona główna › Produkty › Syrop Z Bzu Czarnego

Syrop Z Bzu Czarnego

Najtańsza oferta

4.0 Dobry

ilość opinii: 4

Kategorie produktów

Zapoznaj się z ulotką

Opis produktu Syrop Z Bzu Czarnego

Czarny bez to nie tylko owoce

Znany ze swych właściwości przeciwbakteryjnych czarny bez stosowany jest do produkcji syropów, soków oraz dżemów. Ale na szacunek zasługują nie tylko kiście czarnych, przypominających jagody owoców. Równe smaczne i zdrowe są drobne białe kwiaty, nadające się do przyrządzania słodkiego i gęstego soku. Rozcieńczony w letniej wodzie zastąpi zalecany przez dietetyków napój z miodem, który dodaje energii. Sprawdzi się również jako syrop do naleśników, przypomina bowiem w smaku syrop klonowy lub melasę. Właściwości czarnego bzu ceni się od wieków. A ponieważ krzewy rosły dziko i powszechnie, zbieranie owoców należało do jednego z częstych obowiązków naszych babć i dziadków.

Owoce czarnego bzu wyłącznie w przetworach

Czarny bez należy stosować wyłącznie w przetwórstwie, do przyrządzania dżemów, soków, syropów i powideł lub jako składnik suplementów diety. Ze względu na zawartość pochodnego składnika cyjanowodoru, owoce nie nadają się do spożycia w stanie surowym. Należy zatem pamiętać, by nie jeść owoców prosto z gałęzi, bo może to skutkować zatruciem i poważnymi dolegliwościami. Owoce tracą swe toksyczne właściwości po podgrzaniu, bez obaw można je zatem przyrządzać w kuchni. Podobnie jest w przypadku kwiatów bzu czarnego. Do spożycia nadają się wyłącznie po uprzedniej obróbce termicznej.

Jak wykorzystać moc czarnego bzu?

Nasi przodkowie wierzyli w magiczną moc krzewów czarnego bzu, nie dziwi zatem, że owoce i kwiaty stały się nieodzownym elementem ludowych apteczek. Kwiaty zbierano na przełomie maja i czerwca, kiedy były w niepełnym rozkwicie, dojrzałe baldachy owoców ścinano zaś w sierpniu lub wrześniu. Zarówno kwiaty, jak i owoce suszono w ciemnych pomieszczeniach, by zachowały jak najwięcej wartości odżywczych. Następnie przyrządzano z nich soki, syropy i wywary poprzez zalanie wodą i gotowanie. By pozbyć się cierpkiego smaku dodawano do nich miód i zalecano picie podczas przeziębienia, grypy lub w stanach osłabienia odporności. Wyciąg z czarnego bzu działał też uspokajająco, dodawał energii zapracowanym i koił nerwy tych, którzy potrzebowali chwili spokoju.

Przepis na olej z kwiatów bzu

Dziś owoce i kwiaty to przede wszystkim środek wspomagający leczenie przeziębienia, który działa napotnie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie. Wystarczy pić 2-3 łyżki syropu dziennie, by poczuć wyraźną różnicę, wzmocnić odporność i pozbyć się męczącego kaszlu. Sok z kwiatów stosuje się jako naturalny napój energetyczny, dostarczający witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Popularność zyskują obecnie inne niż dotychczas produkty z czarnego bzu. Zdrowy i aromatyczny olej z kwiatów służy jako środek na dolegliwości układu pokarmowego, a także w aromaterapii jako olejek do masażu. By przyrządzić kwiatowy olej, wystarczy zalać baldachy olejem roślinnym (rzepakowym lub lnianym), a następnie zatkać przepuszczającym powietrze materiałem i odstawić w dobrze oświetlone słońcem miejsce. Po około trzech tygodniach i regularnym mieszaniu olej będzie gotowy.

Do przyrządzania syropu lub dżemu z czarnego bzu polecamy naturalny cukier brzozowy ksylitol. Równie zdrowym produktem jest nieco egzotyczny miód manuka. Jako przyprawia sprawdzą się aromatyczne płatki czosnku. Na pamięć i koncentrację skuteczna jest morwa biała bez pestek.

Producent:

Dodaj opinię

Renia 2017-04-24 10:39

Dobry na przeziębienie...

Luiza 2017-04-19 14:08

Skoncentrowana moc czarnego bzu, w sam raz do herbaty.

Arek 2016-03-20 11:06

rozczarowalem się tym produktem. myslalem, ze smak bzu czarnego bedzie bardziej wyrazisty. w dodatku cena nie zacheca do ponownego zakupu .....

Żalina 2016-02-14 11:18

Zdrowy styl życia to obecna moda a więc i ja wybieram zdrowe produkty. A żeby nie wyjść na hipokrytkę powiem o tym, że w mojej kuchni swoje miejsce ma Syrop Z Bzu Czarnego . To stały towarzysz w moich posiłkach. Nie przypuszczałam, że bycie fit może być takie fajne.